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EL-Gaucho　バンコク

バンコクでおススメのレストラン厳選5選【各国料理編】

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東南アジアのハブとして栄えるバンコクの街は、世界中の人が住んでいる国際色豊かな都市です。
そんなバンコクは街中にあるレストランも多岐に渡ります。
イタリアンにフランス料理、ステーキハウスや中華料理、インド料理や中東系の料理まで何でも揃い、競争が激しい事もあり味もとても美味しいのです。
中にはミシュランの星を獲得している名店もあり、美食家たちの舌を唸らせるレストランが数多く存在します。
今回はそんな外食産業の激戦区バンコクでおススメのレストランをタイ料理と和食以外のジャンルに絞ってご紹介します。

GAGGAN ANAND

ミシュラン常連の名店ながらも2019年に突然閉店した「GAGGAN」。そのオーナーシェフが新しく始めたお店が「GAGGAN ANAND」です。
インド出身のガガン・アナンド氏が手掛けるインド料理をベースとしたアジアの創作料理の数々は前衛的かつ繊細で、彼自身の個性的なキャラクターが表現されているように感じます。GAGGANの頃よりもカジュアルな雰囲気を醸し出す店内ですが、料理の味は言わずもがな一流。
ここでしか食べられない料理の数々は是非コースで楽しんで頂きたいです。

GAGGAN ANANDの基本情報

  • 住所：No.68 Soi Sukhumvit 31(Sawasdee)Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok,10110
  • 電話番号：098-883-1022
  • 営業時間：17:30~0:00（土日のみ11:30~14:30のランチタイムも営業）
  • ウェブサイト：https://gaggananand.com/

EL GAUCHO（エル・ガウチョ）

バンコクにはステーキ専門のお店がたくさんあるのですが、中でも在住日本人からの評価の高いステーキハウスが「EL GAUCHO（エル・ガウチョ）」です。
高品質なお肉を楽しめるステーキハウスですが、ドレスコードなどが無くカジュアルに利用することができます。
広々とした4階建ての店内は、落ち着いた雰囲気ながらも堅苦しくない印象で、リラックスしてお食事を楽しむ事が出来るでしょう。
お値段もそれなりにするので、アニバーサリーやクリスマスなど、特別な日のディナーとして利用する方も多い名店です。
もともとはベトナムのハノイに本店を置くエル・ガウチョは、バンコクに2店舗とサムイ島に1店舗あるようです。

EL GAUCHOの基本情報

  • 住所：8 4-7 Soi Sukhumvit 19, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ
  • 電話番号：02-255-2864
  • 営業時間：11:00~0:00
  • ウェブサイト：https://elgaucho.asia/

SAVELBEAG（サベルバーグ）

Savelbeag

（写真引用元：https://www.facebook.com/savelbergth）

「SAVELBEAG」は、各国大使館の集まるチットロム~プルンチットエリアに居を構え、3年連続でミシュランの1つ星を獲得しているお店です。
オランダ出身のシェフが作るオランダ風のフレンチは、ほとんどの食材をオランダから取り寄せているというこだわり。
味だけでなく彩りや盛り付けが繊細で、一つのコースを食べ終わった頃には、とても素敵な物語を読んだ後のような幸福感が訪れます。
モダンフレンチがお好きな方は一度は訪れるべきレストランと言えるでしょう。

SAVELBEAG（サベルバーグ）の基本情報

  • 住所：ORIENTAL RESIDENCE BANGKOK, 110 Witthayu Rd, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330 タイ
  • 電話番号：02-252-8001
  • 営業時間：12:00~14:00/18:00~22:00（日曜定休日）
  • ウェブサイト：http://www.savelbergth.com/

Antonio’s

スクンビットのソイ31にポツリと佇む一軒家、それがイタリアレストランの「Antonio’s」です。
温もりあるアットホームな店内に、スタッフの質の良いサービスが心地の良いお店で、グループでのパーティーなどにも使えるプライベート感のある一軒です。
お料理はイタリアの家庭料理をメインとしたものですが、どれもシェフのこだわりが凝縮されたものでその味は抜群。
特にAntonio’sのシグネチャーメニューであるトリュフソースのラビオリとホワイトアスパラのパルマハム巻きは絶品。一度食べると忘れられない一皿となるでしょう。

Antonio’sの基本情報

  • 住所：26 Sukhumvit 29 Alley, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ
  • 電話番号：095-110-1105
  • 営業時間：16:00〜21:00
  • ウェブサイト：https://www.antoniosbkk.com/

Sühring（ズーリング）

バンコク随一のグランメゾン「メルツァーナ」のシェフをしていた双子のドイツ人シェフが織りなす現代ドイツ料理のお店、それが「Sühring（ズーリング）」です。
「ドイツ料理と言えばソーセージにザワークラウト、あとはビールでしょ？」というイメージを覆す料理の数々は、2人のシェフが築き上げてきた料理の技術と、ドイツのおばあちゃんのレシピの融合なのだそう。
遊び心のある可愛らしい料理の数々は、精密な計算によって作り上げられた匠の味。
その味や技術が認められ、2019年、2020年共にミシュランの2つ星に輝いています。
まるでドイツの森に迷い込んだかのようなお店の周りの風景もおすすめポイントのひとつです。

Sühring（ズーリング）の基本情報

  • 住所：10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120 タイ
  • 電話番号：02-287-1799
  • 営業時間：17:30~21:00（土日のみ11:30~12:30のランチタイムも営業）
  • ウェブサイト：http://restaurantsuhring.com/

まとめ

今回はバンコクでおススメの各国料理レストランを厳選して5店ご紹介しました。
どれも洗練されたお店ばかりですので、舌だけでなく視覚や嗅覚など、五感でお食事を楽しむことができ、お店の雰囲気やサービスレベルももちろん申し分のない所ばかりです。
大切な人との特別な日に欠かせない最高のお料理を、ぜひバンコクの名店で味わってみてはいかがでしょうか。

 

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